吃這么多年都是不對的!

無論是在餐廳還是作為客人,這頓飯的順序似乎已經變成了給孩子們一杯甜飲料,而成年人則專注於主菜的魚和酒,然後是蔬菜,直到它們有一半飽,最後是主菜,主食是湯,最後是甜點或水果... 這種普遍接受的飲食順序,事實上,可以說是最不健康,最不營養的。 我們從甜飲料開始吧。 這些飲料的營養價值很低,如果你用它們來裝孩子們的小胃袋,後面的食物量就會大大減少,很容易造成孩子們的營養不良。

是經典家常菜式,以百分百香港製造的減鹽黑豆豉油及小磨麻油調味,健康有營養,適合家中老少。以人為本,為香港下廚人士準備各款簡單易煮食譜,方便您在工餘時也能為家人炮製出美味佳餚,為餐桌營造溫馨氣氛。

對於成年人來說,肚子餓的時候,如果第一攝入肉類和魚類菜肴,顯然是投入了大量的脂肪和蛋白質入肚。因為小魚中的碳水化合物含量,顯然作為蛋白質的一部分被浪費的能量。然而,浪費營養成分是不是最重要的問題,脂肪攝入過多是麻煩。空腹時,人的食欲,進食速度快,你無法控制脂肪和蛋白質的攝入。在飲酒,酒精是最有害的禁食。蔬菜等清淡的菜肴,直到表的末尾,人們的食欲已經充滿了肉和魚,蔬菜的興趣有限。

待到主食上桌,大部分人已經酒足菜飽,對主食不屑一顧,或者不能草草吃上幾口了事。如此,一餐當中的能量主要來源方式顯然我們只能通過依賴脂肪和蛋白質,膳食纖維也嚴重程度不足。天長日久,血脂水平升高的問題在所難免。吃了大量鹹味菜餚之後,難免出現感覺乾渴。此時喝上兩三碗湯,會覺得自己比較舒服。可是,餐館中的湯也一樣使用含有油鹽,給血壓降低血脂上升發展帶來更多機會。等到胃裏已經沒有空閒之處,端上冰冷的水果或雪糕,又會讓負擔沉重的胃部疾病發生改變血管進行收縮,消化系統功能作用減弱。對於一些影響腸胃虛弱的人一般來說,吃完油膩食物再吃冷食,很容易導致造成患者胃腸不適。

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